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Blinis saumon fumé et fromage frais (Boursin, St Môret, Kiri). Une recette de canapés pour l'apéro.

Cette recette de blinis saumon fumé et fromage frais devrait ravir vos invités lors d'un apéritif.

J'ai utilisé du St Môret mais vous pouvez prendre le fromage qui vous plait.

Les nutritionnistes sont tous d'accord pour reconnaître les multiples bénéfices conférés par la consommation de poissons gras, tels que le saumon. Il contient des protéines complètes, du phosphore, du sélénium, ainsi que de nombreuses vitamines (B1, B3, B5, B12, D).

Faciles et rapides à faire, ces canapés seront une réussite !

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Temps de préparation 5

Temps de cuisson 0

Temps total 5

Type de plat Apéritif

Cuisine Monde

Portions toasts

Calories 36 kcal

Ingrédients

5 blinis maison
35 gr saumon fumé
15 gr fromage frais Boursin, St Môret, Kiri
5 pincées aneth

Instructions

Si vous voulez des blinis maison et moelleux, voici la recette.
Préparer les ingrédients.
Commencer par couper des lanières dans la tranche de saumon fumé.
Puis, prendre un blinis maison.
Ensuite, étaler un peu de fromage frais dessus.
Saupoudrer un peu d'aneth.
Pour finir, piquer une lanière de saumon dans un cure-dent et le mettre sur votre toast. Cela donnera du volume à votre assiette apéritif.
Faire de même avec tous les canapés.
Vos blinis saumon fumé et fromage frais sont prêts. Bonne dégustation !

Equipements

cure-dent

planche à découper

couteau

Notes

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Nutrition

Portion: 1. canapéCalories: 36kcalGlucides: 2gProtéines: 3gLipides: 2gLipides saturés: 1gLipides polyinsaturés: 0.2gLipides monoinsaturé: 0.5gLipides trans: 0.002gCholéstérol: 12mgSodium: 86mgPotassium: 34mgFibres: 0.2gSucre: 1gVitamine A: 123IUVitamine C: 1mgCalcium: 26mgFer: 0.2mg

Keyword apéritif, apéro, blinis, toast

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Blinis saumon fumé et fromage frais (Boursin, St Môret, Kiri). Une recette de toasts pour l’apéro.