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Découvrez la Recette Authentique de la Bruschetta Chaude Traditionnelle
Envie d'une bruschetta chaude et traditionnelle ? Essayez notre recette au jambon, mozzarella et cœurs d'artichaut !La bruschetta est une spécialité culinaire traditionnelle d'antipasti italienne. Une variante de la pizza ou de la pinsa romana très gourmande et très rapide à faire.A l'apéro ou en entrée, c'est un régal !
Ingrédients
1 pain à bruschetta de 115 grammes- 85 gr sauce tomate
- 80 gr mozzarella
- 40 gr gruyère râpé
- 1 tranche jambon cuit
- 30 gr cœurs d'artichaut
- 2 c. à soupe huile d'olive
Instructions
- Préparer les ingrédients.
- Commencer par prendre le pain à bruschetta et préchauffer le four à 180°C avec la fonction grill.
- Mettre un peu d'huile d'olive avec un pinceau de cuisine.
- Ensuite, étaler la sauce tomate.
- Puis, déposer dessus la moitié du gruyère râpé.
- Rajouter ensuite des rondelles de mozzarella.
- Répartir le jambon cuit découpé en petits morceaux sur la mozza.
- Compléter avec les cœurs d'artichaut.
- Ensuite, saupoudrer dessus la deuxième moitié du gruyère.
- Finir en versant un filet d'huile d'olive.
- Enfourner et faire cuire 8 minutes à 180°C avec la fonction grill. La sortir ensuite.
- Votre bruschetta chaude et traditionnelle est déjà prête. Bonne dégustation !
Video
Notes
Fan de plats italiens ? Voici une sélections de recettes gourmandes :
- Pâtes au pesto
- Bruschetta au fromage de chèvre et miel
- Bruschetta au Poulet et à l'Avocat
- Salade de pâtes froides avec thon et cœurs d'artichaut
- Bruschetta au thon
- Pinsa romana
- Pain à panini maison
- Tiramisu au café
- Pizza de la italienne
- Osso bucco à la Milanaise
Nutrition
Portion: 1. personneCalories: 1213kcalGlucides: 92gProtéines: 53gLipides: 72gLipides saturés: 24gLipides polyinsaturés: 5gLipides monoinsaturé: 32gCholéstérol: 126mgSodium: 2233mgPotassium: 432mgFibres: 9gSucre: 12gVitamine A: 1288IUVitamine C: 6mgCalcium: 822mgFer: 2mg
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