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Brownie aux pépites de chocolat
Une recette destinée pour les gourmands !
Ingrédients
2 œufs- 250 gr chocolat
- 150 gr farine
- 150 gr beurre
- 110 gr sucre roux
- 1 c. à soupe extrait de vanille
- 1/2 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C. Mettre 200 gr de chocolat dans un bol.
- Y ajouter le beurre et mettre au micro-ondes pour 1 à 2 minutes.
- Sortir du micro-ondes et bien mélanger pour rendre le mélange homogène.
- Dans un saladier, mettre les œufs.
- Ajouter le sucre roux, le sucre vanillé et la vanille liquide.
- Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter ensuite la farine, la levure chimique et la pincée de sel.
- Remuer.
- Mettre la préparation à base de beurre et de chocolat dans le saladier.
- Mélanger énergiquement.
- Ajouter 50 gr de pépites de chocolat que vous aurez préalablement découpé.
- Remuer le tout et mettre le contenu dans un moule allant au four (en mettant une feuille de papier sulfurisé au fond pour éviter que le gâteau n'accroche).
- Enfourner à 180°C pour une durée de 25 min.
- Sortir du four et laisser refroidir. Dresser. Bon appétit !
Equipements
Notes
Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des noix de pécan si vous le souhaitez !
Nutrition
Portion: 1. personneCalories: 580kcalGlucides: 63gProtéines: 7gLipides: 36gLipides saturés: 22gLipides trans: 1gCholéstérol: 108mgSodium: 341mgPotassium: 207mgFibres: 3gSucre: 40gVitamine A: 704IUVitamine C: 1mgCalcium: 44mgFer: 3mg
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Encore une très bonne recette de Brownies ! Les enfants vont adorer !