Ustensiles de Cuisine 6 Pièces Nylon Anti-adhérent
Comprend une Spatule Louche Cuillère à Pâtes avec Support Pivotant et Poignée Lestée Innovante - Noir et Vert Paon
Dernière mise à jour le 2024-11-10 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires
Cake moelleux à la noisette et au chocolat
Un cake gourmand tout chocolat !
Ingrédients
3 œufs- 150 gr chocolat noir pâtissier
- 80 gr purée de noisettes
- 80 gr sucre roux
- 60 gr farine
- 50 gr noisettes en poudre
- ½ sachet levure chimique
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C et faire chauffer le chocolat noir en bain marie ou au micro-onde 1 min (ajoutez quelques cuillères à soupe d’eau).
- Mettre les œufs dans un saladier.
- Y ajouter le sucre.
- Mélanger jusqu’à obtenir un mélange mousseux (ma pâte est brune car j’y ai ajouté du sucre brun).
- Ajouter la purée de noisettes (pour ma part, c’est de la purée de noisettes au chocolat).
- Mélanger.
- Ajouter la levure chimique et la farine.
- Bien mélanger avec le fouet.
- Ajouter le chocolat fondu.
- Mélanger à l’aide d’une maryse.
- Mettre dans un moule à cake en silicone (ou beurrer s’il ne l’est pas) et enfourner à 180°C pour une durée de 40 min environ.
- Sortir du four et attendre qu’il refroidisse avant de démouler.
- Démouler. C’est prêt !
Equipements
Notes
Si vous le souhaitez, utilisez du chocolat au lait pour que le cake soit plus sucré !
Nutrition
Portion: 1. personneCalories: 385kcalGlucides: 40gProtéines: 8gLipides: 24gLipides saturés: 7gLipides trans: 1gCholéstérol: 82mgSodium: 40mgPotassium: 230mgFibres: 4gSucre: 27gVitamine A: 121IUVitamine C: 1mgCalcium: 58mgFer: 3mg
Vous avez essayé cette recette ?Dites-nous comment vous la trouvez !
Une recette de cake que j’adore. Il est vraiment trop moelleux !