Ustensiles de Cuisine 6 Pièces Nylon Anti-adhérent
Comprend une Spatule Louche Cuillère à Pâtes avec Support Pivotant et Poignée Lestée Innovante - Noir et Vert Paon
Dernière mise à jour le 2024-11-10 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires
Cookies à la cannelle et pépites de chocolat
Le cookie est un biscuit de forme ronde originaire des États-Unis. Il est toujours composé des mêmes ingrédients : du beurre, de la farine, des œufs et de la levure chimique (et du sucre, roux de préférence). Vous pouvez y ajouter du sel comme exhausteur de goût (ou utiliser du beurre demi-sel) !Il peut se consommer au petit-déjeuner, au goûter ou encore en fin de repas lorsqu'il nous reste un peu de place !Ici, je vous propose une recette originale de cookies à base de cannelle et de pépites de chocolat noir. C'est un régal !
Ingrédients
1 œuf- 250 gr farine
- 125 gr beurre
- 110 gr sucre roux
- 80 gr pépites de chocolat noir
- 1 sachet sucre vanillé
- 2 c. à café cannelle
- 1 c. à café levure chimique
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C et, pendant ce temps, mettre le beurre coupé en morceaux dans un saladier.
- Ajouter le sucre roux et le sucre vanillé.
- Malaxer de sorte à faire une pommade à l'aide de la fourchette.
- Ajouter l'oeuf.
- Mélanger.
- Ajouter la cannelle ainsi que la levure chimique.
- Bien remuer.
- Ajouter la farine.
- Mélanger.
- Découper les pépites de chocolat en morceaux et les mettre dans le saladier.
- Mélanger avec les mains.
- Sur une plaque de papier sulfurisé, former des boules tout en les espaçant.
- Les aplatir avec la paume de la main et enfourner le tout à 180°C pour une durée de 10 min.
- Les sortir du four.
- Laisser les refroidir sur une grille (ou une assiette).
Equipements
Notes
Vous pourrez trouver sur notre site d'autres recettes de cookies toutes plus savoureuses les unes que les autres !
Si vous êtes amateur de petits gâteaux, biscuits et sablés comme moi, je vous recommande notre sélection :
cookies, goûter, cannelle, Pépites de chocolat, recette américaine, petits gâteaux, biscuit, cuisine végétarienne, dessert
Nutrition
Portion: 1. cookieCalories: 195kcalGlucides: 26gProtéines: 3gLipides: 9gLipides saturés: 6gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 2gLipides trans: 1gCholéstérol: 36mgSodium: 83mgPotassium: 53mgFibres: 1gSucre: 9gVitamine A: 281IUVitamine C: 1mgCalcium: 19mgFer: 1mg
Vous avez essayé cette recette ?Dites-nous comment vous la trouvez !
Miam, des cookies ! Voici une recette que je vais essayer rapidement. Merci pour le partage