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Currywurst (Saucisses blanches sauce curry)
Le Currywurst est une recette allemande que l'on mange sur le pouce. Dans la recette, on peut utiliser toutes sortes de saucisses. Elles sont généralement grillées et coupées en rondelles et accompagnées d'une bonne sauce curry maison. Très rapide à faire si vous avez un petit creux !
Ingrédients
- 4 saucisses blanches
- 150 gr ketchup
50 gr eau- 10 gr sucre
- 1 c. à café curry en poudre
- 1 c. à café chili en poudre
- 1 pincée curry en poudre pour saupoudrer
- 1 c. à soupe huile d'olive
Instructions
- Préparer les ingrédients
- Dans un saladier, mettre le ketchup, l'eau, le sucre, le curry et le chili
- Mélanger le tout
- Faire chauffer la sauce curry à feu doux dans une casserole
- Faire chauffer une poêle avec l'huile d'olive
- Y faire cuire les saucisses blanches et les découper ensuite en rondelles de 1 cm
- Servir les rondelles de saucisses, mettre la sauce curry dessus et saupoudrer de curry.
- Bon appétit
Equipements
Notes
Cette recette de Currywurst est vraiment facile et rapide à faire. J'ai essayé pas mal de recettes de sauce curry avant de découvrir celle-ci. Je la recommande
Nutrition
Portion: 1. personneCalories: 175kcalGlucides: 25gProtéines: 1gLipides: 8gLipides saturés: 1gCholéstérol: 2mgSodium: 700mgPotassium: 246mgFibres: 1gSucre: 22gVitamine A: 960IUVitamine C: 7mgCalcium: 18mgFer: 1mg
Vous avez essayé cette recette ?Dites-nous comment vous la trouvez !
Je suis proche de la frontière et n’avais pourtant jamais gouté cette spécialité allemande.
Un régal !