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Comment préparer un émincé de poulet tendre et savoureux ?
Cette recette d'émincé de poulet à la crème et moutarde est délicieuse ! Ce plat est parfait pour les amateurs de cuisine qui souhaitent se régaler avec des saveurs tendres et onctueuses.Servez ce plat à la crème avec l'accompagnement de votre choix : riz, pâtes, pommes de terre ou légumes sautés. Vous pouvez également garnir le plat de fines herbes fraîches.Bonne dégustation !
Ingrédients
700 gr blanc de poulet- 600 gr pâtes
- 30 cl crème liquide
- 12 cl vin blanc
- 1 oignon blanc
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 2 c. à soupe moutarde
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Instructions
- Préparer les ingrédients.
- Commencer par émincer le blanc de poulet.
- Ensuite, faire revenir l'oignon émincé dans une poêle avec l'huile d'olive.
- Puis, rajouter le poulet avec le sel et poivre. Faire revenir environ 8 minutes.
- Ajouter le vin blanc et laisser réduire 2 minutes
- Finir en ajoutant la crème et la moutarde. Laisser mijoter 20 minutes
- Faire cuire vos pâtes et servir le tout. Bonne dégustation !
Equipements
Video
Notes
Si vous aimez les plats à base de poulet, je vous recommande ces recettes :
- Poulet au four farci aux olives, pain et ail
- Fajitas aux épices
- Poulet au curry
- Bagel poulet et fromage frais
- Blanquette de poulet aux champignons de Paris
- Galettes de maïs avec des poivrons et des champignons
- Bouchées à la reine
- Bagel au curry
- Fajitas maison mexicaines
- Recette du poulet aux oignons
Nutrition
Portion: 1. personneCalories: 996kcalGlucides: 60gProtéines: 51gLipides: 36gLipides saturés: 10gCholéstérol: 142mgSodium: 2570mgPotassium: 778mgFibres: 7gSucre: 10gVitamine A: 1509IUVitamine C: 8mgCalcium: 95mgFer: 6mg
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Grande amatrice de moutarde, j’ai adoré.
Très tendre !