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Cuisinez des Navets Boule d'Or en un Temps Record avec la Cocotte Minute
Découvrez notre délicieuse recette de navets boule d'or farcis à la cocotte minute.Cette préparation rapide et gourmande vous permettra de savourer des navets tendres et parfumés en un temps record.Suivez notre guide étape par étape pour réussir cette recette facile qui ravira vos papilles.Prêt à cuisiner ? Mettons-nous en cuisine !
Ingrédients
6 navets boule d'or et petits- 100 gr échine de porc hachée
- 100 gr bœuf haché
- 50 cl eau
- 10 cl lait
- 1 œuf
- 1 cube bouillon de bœuf
- 1 oignon jaune
- 1 tranche pain de mie maison
- 1 pincée persil
- 1 pincée coriandre
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Instructions
- Préparer les ingrédients.
- Commencer par laver les navets à l'eau froide.
- Ensuite, les éplucher avec un couteau.
- Puis, les évider avec une cuillère parisienne.
- Faire tremper le pain de mie dans le lait.
- Poursuivre en épluchant l'oignon jaune. Le couper ensuite en petits dés.
- Dans un saladier, mettre l'échine de porc, le bœuf, l'œuf, l'oignon jaune et le pain de mie après l'avoir bien essoré. Compléter avec le sel, le poivre, le persil et la coriandre.
- Bien mélanger avec vos mains très propres.
- Ensuite, farcir les navets avec une cuillère.
- Dans la cocotte minute, mettre l'eau et ajouter le cube de bouillon de bœuf émietté.
- Puis, déposer les navets farcis au fond de l'autocuiseur.
- Fermer en position cuisson vapeur et faire chauffer à feu vif.
- Dès que la vapeur s'échappe, réduire la source de chauffe sur feu moyen et laisser cuire 15 minutes. Dépressuriser ensuite l'autocuiseur et les sortir.
- Vos navets boule d'or farcis et cuits à la vapeur sont prêts. A servir de suite accompagnés d'une bonne salade verte. Bonne dégustation !
Video
Notes
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- Pot au Feu Parfait à la Cocotte Minute
- Couscous maison aux légumes
- Bouillon de légumes maison
- Potée au chou kale à la saucisse de Morteau
- Navets farcis au four : cuisson parfaite
Nutrition
Portion: 1. personneCalories: 360kcalGlucides: 30gProtéines: 27gLipides: 15gLipides saturés: 5gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 6gLipides trans: 1gCholéstérol: 150mgSodium: 1017mgPotassium: 1164mgFibres: 8gSucre: 17gVitamine A: 173IUVitamine C: 82mgCalcium: 162mgFer: 3mg
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