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Les secrets pour réussir une pizza au chèvre et miel savoureuse chez vous !
Plongez dans l'univers envoûtant de la cuisine maison avec notre recette incontournable de pizza au chèvre et miel.Découvrez comment préparer ce délice italien en quelques étapes simples, pour un repas à la fois délicieux et convivial.Suivez-nous dans cette aventure culinaire et laissez-vous séduire par les saveurs authentiques de cette pizza gourmande et raffinée.
Ingrédients
1 pâte à pizza maison - soit deux pâtons de 360 gr- 200 gr crème fraîche épaisse
- 110 gr chèvre en bûche
- 70 gr jambon blanc
- 40 gr champignons de Paris
- 2 c. à café miel
- 1 c. à soupe huile d'olive
Instructions
- Préparer les ingrédients.
- Préparer à l'avance une pâte à pizza maison. Voici ma recette.
- Commencer par couper le jambon blanc en petits carrés.
- Ensuite, couper le bout terreux de la queue des champignons de Paris. Nettoyer les différentes parties en les brossant ou en passant un chiffon propre humide dessus. Les couper ensuite en lamelles.
- Mettre un pâton de pâte à pizza sur un plan de travail enfariné. Enfoncer les pouces au centre de la boule et les écarter vers l'extérieur en pressant légèrement.
- Puis, continuer avec les doigts pour aplatir la pizza en partant toujours du centre. Ne jamais presser le dernier centimètre du bord. Vous aurez ainsi une belle croûte gonflée à la cuisson.
- Ensuite, étaler la crème fraîche épaisse. Pas trop sinon votre pâte sera humide.
- Puis, disposer les morceaux de jambon blanc. Préchauffer votre four à 250°C.
- Rajouter ensuite les lamelles de champignons de Paris.
- Disposer les tranches de fromage de chèvre.
- Finir en mettant un peu de miel sur les tranches de fromage.
- Mettre un peu d'huile d'olive sur le bord à l'aide d'un pinceau de cuisine.
- Enfourner la pizza et la faire cuire 8 minutes à 250°C. La sortir ensuite.
- Votre pizza au chèvre et miel est prête. Faire de même avec la seconde pizza. Bonne dégustation !
Video
Notes
Fan de plats italiens ? Voici une sélections de recettes gourmandes :
Les autres participant(e)s sont :
- Pâtes au pesto
- Gratin de pâtes macaronis au fromage bleu de Bresse
- Pâtes au roquefort
- Salade de pâtes froides avec thon et cœurs d'artichaut
- Conchiglioni farcis avec viande hachée et sauce tomate
- Gnocchis maison
- Pain à panini maison
- Tiramisu au café
- Salade de tomates à la mozzarella
- Osso bucco à la Milanaise
Les autres participant(e)s sont :
- Rachida du blog : monpticoin.over-blog.com avec des Beignets au miel
- Viviane du blog : quoiquonmange.com avec un Sirop maison contre la toux au bon goût de miel ~ de citron et de thym
- Delphine du blog : ohlagourmande avec une Tarte rustique à l’oignon et miel
- Nessa du blog : bakingwithnessa avec un Hot Toddy à l’orange sanguine
- Annyvonne du blog : lesdelicesdethithoad avec un Moelleux au miel à la multidélice.
- Christelle du blog : lacuisinedepoupou avec des Muffins au miel à la pomme.
- Natly du blog : cuisinedewoozenoo avec des Blancs de poulet au miel, gorgonzola et noix
- Michelle du blog : plaisirdelamaison avec un Saumon au four miel et croute de noix de pécan
- Michèle du blog : croquantfondantgourmand avec un Magret de canard au jus de pommes et au miel
- Isabelle du blog : cuisinedisca avec des Tartines à la betterave, roquefort et miel
- Hélène du blog : keskonmangemaman avec un Melomakarona
- Marion du blog : cuisinechezamarmotte avec un Baklava de haricots verts et corneille à la feta et au miel
- Salima du blog : cestsalimaquicuisine avec un Cake moelleux au miel et à la cannelle
- Martine du blog : kilometre-0 avec un Taboulé au sarrasin, agrumes, kiwis et miel
- Zika du blog : cuisinebonoisedezika avec un Makroud el makla, makrout frit au miel , pâte de dattes aux noix
- Samar du blog : mesinspirationsculinaires avec un Saumon au four au soya, miel et gingembre
- Soulef du blog amourdecuisine avec un Dip de feta fouettée au miel épicé
- Flo du blog floencuisine avec un
- Josette du blog lacuisinedejosette avec Blanc de poulet, sauce moutarde et miel.
- Assia du blog gourmandiseassia avec un
- Amélie du blog cuisinerpourmafamille.blog avec un Cake moelleux au miel
- Catalina du blog leblogdecata.com avec des Bricks aux pommes et au miel
- Vanessa du blog petitbohnium.over-blog.com avec des Briouates amandes miel
- Irisa du blog cuisineetcouleurs avec un
- Coco de Nice du blog cuisinenfolie avec une Pizza blanche aux trois fromages, chèvre, Mozzarella, Emmental, miel et origan.
- Fabienne du blog famoh.net avec un Moelleux miel et pommes.
- Alicia du blog baldessaveurs avec des Minis pain d’épices au citron
- Christine du blog pausenature avec des Sablés au miel de châtaignier
- Virginie du blog casentunpeulebrulela avec un Cake au miel et aux amandes.
- Mauricette du blog momogateaux avec des Amandes caramélisées au miel
- Natalia du blog sucreetepices avec des Muffins hypers moelleux au miel
- Ewa du blog leshorizonsdewa avec un Pain d’épices à la farine de sorgho, miel de fleurs et écorces d’oranges confites
- Guy du blog bienvenuechezguy avec des Muffins au miel pépites de chocolat au lait
- Jackie du blog jackiecuisine avec des Suprêmes de pintade fermière au miel et aux figues
Nutrition
Portion: 1. personneCalories: 1167kcalGlucides: 57gProtéines: 27gLipides: 92gLipides saturés: 51gLipides polyinsaturés: 2gLipides monoinsaturé: 11gCholéstérol: 207mgSodium: 1204mgPotassium: 347mgFibres: 2gSucre: 9gVitamine A: 968IUVitamine C: 1mgCalcium: 148mgFer: 5mg
Vous avez essayé cette recette ?Dites-nous comment vous la trouvez !
Humm comme çà à l’air bon !
Bisous belle journée
La pizza chèvre miel est ma pizza préférée ! Tu me donnes faim avec cette recette 😉
Jolie pizza bien dodue! Bonne journée!
Le miel avec le fromage de chèvre sur la pizza cela devait être si bon, si fondant! Superbe réalisation, bisous et bon debut de semaine, ~Nessa
C’est la pizza préférée de mes filles chèvre miel. Bonne journée
Cette pizza me plait beaucoup ! J’adore ces saveurs au chèvre
Merci pour ta jolie participation
bise
Un régal ! Je ne suis pas bec sucré/sacré mais le miel et le fromage de chèvre se marient si bien !
Coucou mon ami,
Une bien gourmande pizza bien garnie, bravo et merci pour cette crousti-moelleuse participation
J’adore les pizzas avec des pâtes aussi bien levées. Bravo, elle est super gourmande. Bisous Régis
la pizza préférée de ma grande fille ! bises
Elle est simple peut être mais je la trouve superbe, une pâte avec une garniture au miel, c’est très original, bisou
Chèvre et miel, accord parfait !
Ta pizza donne vraiment envie, merci
Comme elle est belle et appétissante
Il y a tout ce que j’aime
Bonne soirée
elle est superbe ta pizza, je me serai bien invité chez toi!
bises
Mais quel régal cette pizza!
Excellente idée!
Bonne soirée
jolie pizza bonne garniture et un fromage que j’adore
une bonne soirée
Une alliance parfaite, le chèvre et le miel font très bon ménage.
Une belle et délicieuse garniture pour la pizza.
Bonne fin de journée
Une très belle pizza, j’aime beaucoup ces saveurs.
Bon dimanche
Elle est tout à fait convaincante, ta pizza , jolie et riche de saveurs , la touche de miel pour la douceur inattendue
Une pizza bien épaisse comme j’aime ! La garniture est des plus appétissante.
Bonne journée, bises.
Miam-miam voilà une délicieuse pizza
Bonne journée
Bisous
Merci, elle est vraiment très appétissant et gourmande cette pizza, le miel apporte la touche …. sublime. Belle journée
Une belle pizza qui fait très envie !
J’adore !
Bisous
Bon dimanche
Une pizza qui m’aurait régalée!