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Sablés à la cannelle

Sablés à la cannelle

Une recette de sablés à la cannelle qui est délicieuse !
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Prep Time 25 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 40 minutes
Course Dessert
Cuisine Française
Servings 20 sablés
Calories 122 kcal

Ingredients
 
 

  • Œuf1 œufs
  • Œuf1 jaune d'œuf
  • Farine250 gr farine
  • Beurre125 gr beurre
  • Sucre roux125 gr sucre roux
  • Cannelle3 c. à café cannelle

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C et, pendant ce temps, mettre le beurre dans un saladier.
    Sablés à la cannelle
  • Ajouter le sucre.
    Sablés à la cannelle
  • Mélanger à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une pommade.
    Sablés à la cannelle
  • Ajouter l'oeuf et la cannelle.
    Sablés à la cannelle
  • Mélanger.
    Sablés à la cannelle
  • Mettre la farine.
    Sablés à la cannelle
  • Mélanger à l'aide de vos mains jusqu'à obtenir une pâte.
    Sablés à la cannelle
  • Étaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé.
    Sablés à la cannelle
  • Former des ronds et les disposer sur une feuille de papier sulfurisé.
    Sablés à la cannelle
  • Tracer des lignes en utilisant le dos de votre fourchette dans les 2 sens.
    Sablés à la cannelle
  • Étaler le jaune d'oeuf sur les sablés à l'aide d'un pinceau et enfourner pour 15 min à 180°C (+ ou -). Ils doivent être dorés.
    Sablés à la cannelle
  • Sortir du four et laisser refroidir.
    Sablés à la cannelle
  • Disposer sur une assiette et c'est prêt !
    Sablés à la cannelle

Notes

Pour réaliser mes sablés, je me suis inspirée de la recette de Ôdélices !

Nutrition

Serving: 1. sabléCalories: 122kcalGlucides: 16gProtéines: 2gLipides: 6gLipides saturés: 3gLipides trans: 1gCholéstérol: 35mgSodium: 50mgPotassium: 29mgFibres: 1gSucre: 6gVitamine A: 187IUVitamine C: 1mgCalcium: 14mgFer: 1mg
Keyword Automne, cannelle, été, hiver, Noël, printemps, sablé, végétarien
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