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Tarte façon pizza aux champignons

Tarte façon pizza aux champignons, aux fromages et sauce arrabiata

Une recette simple pour vos soirs de flemme !
Recevez vos amis et invités lors d'un apéritif dinatoire ou une entrée avec cette recette originale. Vous avez la saveur d'une pizza avec la texture d'une tarte feuilletée !
C'est vraiment facile et rapide à faire. Avec des bons produits (champignons du marché et fromage du fromager), vous aurez un résultat économique mais très savoureux.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Accompagnement, entrée, plat
Cuisine Française
Portions 2 à 4 personnes
Calories 1096 kcal

Ingrédients
 
 

  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Champignon4 champignons blancs gros
  •  
    200 gr sauce à l'arrabiata ou autre
  • Mozzarella1 boule mozzarella di Bufala 125 g
  • Gruyère râpé100 gr gruyère râpé
  • Origan2 gr origan

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C et découper vos champignons en lamelles ainsi que votre mozzarelle di Bufala.
    Tarte façon pizza aux champignons
  • Sortir votre pâte feuilletée du frigo (n'oubliez pas de la décongeler avant !).
    Tarte façon pizza aux champignons
  • Ajouter la sauce arrabiata (si vous n'aimez pas la sauce piquante, vous pouvez la remplacer) sur la pâte feuilletée en pensant à bien en mettre partout (aussi sur les rebords).
    Tarte façon pizza aux champignons
  • Ajouter les champignons que vous aurez préalablement découpé.
    Tarte façon pizza aux champignons
  • Additionner de mozzarella.
    Tarte façon pizza aux champignons
  • Parsemez votre tarte façon pizza de gruyère râpé.
    Tarte façon pizza aux champignons
  • Saupoudrez d'origan.
    Tarte façon pizza aux champignons
  • Enfourner pour une quinzaine de minutes au four (à vous de voir quand la pâte commence à être bien dorée). Sortir du four et déguster !
    Tarte façon pizza aux champignons

Notes

Si vous comptez mangez cette tarte façon pizza uniquement en tant que plat, elle pourra être consommée par une à deux personnes !
Si vous la consommez en tant qu'accompagnement, elle sera plutôt conseillée pour trois à quatre personnes !
Si vous avez aimé cette recette, vous allez aussi apprécier cette recette de tarte façon pizza aux légumes (tomates, carotte, champignons, oignons) et munster/morbier.
Pour une recette avec encore plus de saveur, vous pouvez faire vous-même la pâte feuilletée. Ou faire cette recette avec une pâte à pizza maison.
Amateur de vraie pizza maison ? Alors, je vous recommande ces recettes :

Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 1096kcalGlucides: 65gProtéines: 36gLipides: 78gLipides saturés: 31gCholéstérol: 100mgSodium: 1404mgPotassium: 625mgFibres: 4gSucre: 7gVitamine A: 2778IUVitamine C: 8mgCalcium: 1788mgFer: 5mg
Keyword Accompagnement, Entrée, Plat
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