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Toast avocat, houmous, oeuf et gruyère
Une recette simple à réaliser lorsque vous n'avez pas très envie de cuisiner ! Ce toast s'accompagnera très bien avec une salade !
Ingrédients
1 tranche pain de mie- 1 œuf
- 10 gr gruyère râpé
- 10 mL huile d'olive
- 1/2 avocat
- 1 c. à soupe houmous
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Instructions
- Ajouter l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et y ajouter l'œuf. Faire cuire 5 minutes maximum.
- Faire griller votre tranche de pain de mie.
- Y ajouter l'houmous (la recette est disponible sur notre site : promis, en 5 min vous pouvez la reproduire !).
- Disposer des fines lamelles d'avocat.
- Ajouter l'oeuf cuit (les bords sont légèrement brunis). Saler et poivrer.
- Parsemer de gruyère râpé et déguster !
Equipements
Nutrition
Portion: 1. personneCalories: 384kcalGlucides: 13gProtéines: 12gLipides: 34gLipides saturés: 7gLipides trans: 1gCholéstérol: 175mgSodium: 937mgPotassium: 617mgFibres: 8gSucre: 1gVitamine A: 494IUVitamine C: 10mgCalcium: 154mgFer: 2mg
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Avocat, houmous, œuf ! Tout ce que j’aime ! Une recette végétarienne que je recommande !