GÂTEAU AU CITRON

Façon Cyril Lignac

Textes et Photos de The Best Recipes
INGRÉDIENTS

180 gr de beurre
180 gr de farine
180 gr de sucre
3 citrons
3 oeufs
1,5 sachet de levure chimique

ÉTAPE 1

Zester les citrons

Râpe à Fromage


FACILE À UTILISER ET CONÇUE POUR DURER !


ÉTAPE 2

PRESSER LES CITRONS

ÉTAPE 3

MÉlanger la farine et la levure chimique

ÉTAPE 4

Dans un saladier, mettre le sucre, les oeufs et le beurre pommade

ÉTAPE 5

Fouetter le tout

ÉTAPE 6

Rajouter le mélange de farine et levure chimique

ÉTAPE 7

Mélanger à la spatule

ÉTAPE 8

Rajouter le jus et les zestes de citron

ÉTAPE 9

Mélanger à la spatule

ÉTAPE 10

Beurrer un moule à gâteau

ÉTAPE 11

Verser la préparation dans le moule à gâteau

ÉTAPE 12

Faire cuire au four à 180°C pendant 30 minutes

ÉTAPE 13

Laisser refroidir et démouler

Gâteau au citron façon cyril lignac