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Melon vert d'Espagne. Une recette de smoothie vitaminé et légèrement sucré
Cette recette de smoothie à base de melon vert d'Espagne et de kiwis est vraiment excellente. Vitaminée, légèrement sucrée et peu calorique, cette boisson est très rafraîchissante.Le melon vert d'Espagne Pinonet ou piel de sapo est une variété très ancienne avec une peau verte tachetée. Ce fruit ovale à chair blanche sucrée et savoureuse possède un parfum intense.Bien frais, vous allez régaler vos convives lorsqu'il fait chaud !
Ingrédients
- 2 kiwis
- 1/2 citron vert
- 4 feuilles menthe
- 5 glaçons pilés
Instructions
- Préparer les ingrédients.
- Presser la moitié d'un citron vert avec un presse agrumes.
- Couper le melon en deux à l'aide d'un bon couteau.
- Enlever les graines à l'aide d'une grosse cuillère. Prendre une moitié de melon pour cette recette et réserver la deuxième moitié pour une autre préparation.
- Prélever quelques billes avec une cuillère à melon parisienne pour la décoration finale.
- Couper la moitié du melon en quartiers, enlever la peau et découper des gros morceaux.
- Eplucher les kiwis à l'aide d'un économe et les couper en morceaux.
- Mettre dans un blender ou un mixer les morceaux de melon, les kiwis découpés, une cuillère à café de jus de citron vert, les feuilles de menthe et les glaçons pilés.
- Mixer quelques instants.
- Votre smoothie au melon vert d'Espagne et kiwis est prêt. A déguster bien frais !
Notes
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Nutrition
Portion: 1. smoothieCalories: 62kcalGlucides: 16gProtéines: 1gLipides: 1gLipides saturés: 0.04gLipides polyinsaturés: 0.3gLipides monoinsaturé: 0.05gSodium: 8mgPotassium: 229mgFibres: 4gSucre: 9gVitamine A: 179IUVitamine C: 83mgCalcium: 45mgFer: 0.5mg
Vous avez essayé cette recette ?Dites-nous comment vous la trouvez !
Une idée de smoothie originale. Je valide tellement c’est bon !