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Dernière mise à jour le 2024-11-10 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires

Verrine avocat thon tomate

Comment épater vos convives avec une verrine festive avocat thon tomate

Cette recette de verrine d'avocat au thon et à la tomate est simple et rapide à faire.
Une recette festive qui ira très bien en apéro pour Noël, Pâques ou tout simplement pour ce faire plaisir.
En entrée froide, elle épatera vos convives par son originalité et sa fraîcheur.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Monde
Portions 6 verrines
Calories 178 kcal

Ingrédients
 
 

  • Thon1 boite thon soit 140 gr égoutté
  • Tomates1 tomate
  • Avocat2 avocats
  • échalote1 échalote
  • Citron3 c. à soupe citron jaune
  • Mayonnaise3 c. à soupe mayonnaise maison
  • Basilic6 feuilles basilic
  • sel1 pincée sel
  • Poivre1 pincée poivre

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients.
    Verrine avocat thon tomate
  • Commencer par éplucher l'échalote. Enlever le germe car il est indigeste et la couper en petits morceaux.
    Verrine avocat thon tomate
  • Ensuite, laver la tomate.
    Verrine avocat thon tomate
  • Puis, la couper en petits dés.
    Verrine avocat thon tomate
  • Dans un saladier, émietter le thon. Ajouter le sel, le poivre et la mayonnaise maison.
    Verrine avocat thon tomate
  • Mélanger ensuite avec une fourchette. Goûter et ajuster l'assaisonnement selon vos goûts.
    Verrine avocat thon tomate
  • Continuer en pressant la moitié d'un citron jaune avec un presse-agrume.
    Verrine avocat thon tomate
  • Ensuite, couper les avocats en deux. Enlever le noyau ainsi que la peau.
    Verrine avocat thon tomate
  • Puis, les mettre dans un autre saladier et verser dessus trois cuillères à soupe de jus de citron.
    Verrine avocat thon tomate
  • Les écraser avec une fourchette.
    Verrine avocat thon tomate
  • Ajouter l'échalote coupée et mélanger.
    Verrine avocat thon tomate
  • Dans chaque verrine, commencer par mettre une couche d'avocat.
    Verrine avocat thon tomate
  • Ensuite, rajouter une couche du mélange thon mayonnaise.
    Verrine avocat thon tomate
  • Puis, déposer quelques dés de tomate.
    Verrine avocat thon tomate
  • Recommencer l'opération en mettant de l'avocat.
    Verrine avocat thon tomate
  • Puis du thon.
    Verrine avocat thon tomate
  • Et, pour finir, quelques morceaux de tomate.
    Verrine avocat thon tomate
  • Déposer une feuille de basilic pour la décoration finale.
    Verrine avocat thon tomate
  • Vos verrines avocat thon tomate sont prêtes. Elles seront parfaites pour un apéro de Noël par exemple.
    Verrine avocat thon tomate

Equipements

verrines
verrines
fourchette
fourchette
presse agrumes
presse agrumes

Video

Notes

Amateur de verrines pour un apéro de Noël ?

Vous allez apprécier ces recettes :

 

Fan d'avocat ?

Je vous propose une sélection de recettes simples et rapides :

Nutrition

Portion: 1. verrineCalories: 178kcalGlucides: 8gProtéines: 2gLipides: 17gLipides saturés: 2gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 7gCholéstérol: 8mgSodium: 111mgPotassium: 403mgFibres: 5gSucre: 2gVitamine A: 335IUVitamine C: 14mgCalcium: 17mgFer: 1mg
Keyword avocat, thon, tomate, verrine
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