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–
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Ustensiles de Cuisine 6 Pièces Nylon Anti-adhérent
Comprend une Spatule Louche Cuillère à Pâtes avec Support Pivotant et Poignée Lestée Innovante - Noir et Vert Paon
Dernière mise à jour le 2025-04-09 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires
Biscuits Saint Valentin
Une petite recette de biscuits de Noël très originale car au lait concentré !
5
de 1 vote
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Prep Time
1
hour
hr
15
minutes
mins
Cook Time
10
minutes
mins
Repos de la pâte au frais
1
hour
hr
Total Time
2
hours
hrs
25
minutes
mins
Course
Dessert, Goûter
Cuisine
Alsace, Française
Servings
180
biscuits
Calories
27
kcal
Ingredients
Unités SI
Unités US
1x
2x
3x
600
gr
farine
175
gr
beurre
400
gr
lait concentré sucré
2
œufs
1
jus de citron
1
sachet
levure chimique
Mode cuisine
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Instructions
Préparer les ingrédients
Mettre le lait concentré et le beurre dans la cuve du robot. Mélanger
2
minutes à la vitesse N°4 (le mélange doit blanchir)
Ajouter les œufs et le jus de citron dans la cuve du robot et mélanger
2
minutes à la vitesse N°4
Ajouter la farine et la levure. Mélanger
5
minutes à la vitesse N°2
Faire une boule avec la pâte
Emballer là dans un film alimentaire et laisser reposer minimum
1
heure au frigo
Etaler la pâte sur un tapis de pâtissier (mettre un peu de farine) et découper des formes avec différents emporte-pièces
Mettre les formes sur un papier de cuisson
Mettre au four
10
minutes à 170°C
Laisser refroidir. Vous pouvez mettre dans une boîte mais ne pas fermer le couvercle tout de suite
Equipements
Batteur électrique
Emporte-pièce
rouleau à pâtisserie
Notes
Si vous cherchez des idées de petits sablés pour Noël, je vous recommande notre sélection de
recettes de gâteaux et biscuits de Noël
ainsi que cette
recette de Stollen au massepain (marzipan)
.
Vous pouvez aussi les décorer avec de la
glace royale
.
Nutrition
Serving:
1
. biscuit
Calories:
27
kcal
Glucides:
4
g
Protéines:
1
g
Lipides:
1
g
Lipides saturés:
1
g
Choléstérol:
4
mg
Sodium:
13
mg
Potassium:
5
mg
Fibres:
1
g
Sucre:
1
g
Vitamine A:
27
IU
Calcium:
6
mg
Fer:
1
mg
Keyword
biscuit, lait concentré, Noël, Saint valentin
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