Préparer les ingrédients.
Commencer par éplucher l'échalote. Enlever le germe car il est indigeste et la couper en petits morceaux.
Ensuite, laver la tomate.
Puis, la couper en petits dés.
Dans un saladier, émietter le thon. Ajouter le sel, le poivre et la mayonnaise maison.
Mélanger ensuite avec une fourchette. Goûter et ajuster l'assaisonnement selon vos goûts.
Continuer en pressant la moitié d'un citron jaune avec un presse-agrume.
Ensuite, couper les avocats en deux. Enlever le noyau ainsi que la peau.
Puis, les mettre dans un autre saladier et verser dessus trois cuillères à soupe de jus de citron.
Les écraser avec une fourchette.
Ajouter l'échalote coupée et mélanger.
Dans chaque verrine, commencer par mettre une couche d'avocat.
Ensuite, rajouter une couche du mélange thon mayonnaise.
Puis, déposer quelques dés de tomate.
Recommencer l'opération en mettant de l'avocat.
Puis du thon.
Et, pour finir, quelques morceaux de tomate.
Déposer une feuille de basilic pour la décoration finale.
Vos verrines avocat thon tomate sont prêtes. Elles seront parfaites pour un apéro de Noël par exemple.