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Comment Réaliser Facilement des Roses des Sables à la Maison : Étape par Étape
Cette recette de rose des sables est très facile et rapide à faire. Une idée originale à faire pour Noël avec des corn flakes (flocons de maïs), du beurre et du chocolat.On donne le nom rose des sables à cette friandise croustillante car elle ressemble à une pierre que l'on trouve dans le désert. En effet, grâce à la cristallisation particulière des minéraux, cette roche rappelle les pétales d'une rose.Ici, j'ai utilisé du beurre et non de la végétaline car je les trouve meilleures, moins grasses et plus digestes ainsi.
Ingredients
120 gr corn flakes pétales de maïs
200 gr chocolat noir
140 gr beurre
130 gr sucre glace
Instructions
- Préparer les ingrédients.
- Commencer par casser le chocolat noir en morceaux et couper le beurre en petits dés. Mettre le tout dans une casserole.
- Ensuite, faire fondre à feu doux.
- Lorsque le mélange est bien fondu et homogène, rajouter le sucre glace.
- Puis, mélanger avec une cuillère en bois.
- Hors du feu, rajouter les corn flakes.
- Incorporer ensuite les pétales de maïs avec d’une cuillère en bois.
- A l'aide d'une petite cuillère, faire des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé. Les laissez durcir ensuite au réfrigérateur.
- Vos roses des sables sont déjà prêtes. Bonne dégustation !
Equipements
Video
Notes
Comment garder le croustillant des roses des sables ?
- Premièrement, utiliser une boîte hermétique
- Les mettre dedans en alternant chaque couche avec du papier aluminium, du papier sulfurisé ou du film alimentaire
- Bien fermer la boîte et les mettre au réfrigérateur
- Vous pourrez ainsi les garder une bonne dizaine de jours
Qui a inventé la recette des roses des sables ?
La recette des Roses des Sables, délicieux petits biscuits au chocolat et cornflakes, est souvent attribuée à la créativité des cuisiniers français. Cependant, son origine précise demeure quelque peu floue. Certains estiment que la recette a émergé au cours du XXe siècle, tandis que d'autres suggèrent qu'elle pourrait avoir des racines dans la cuisine juiveIdées de recettes pour Noël :
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Nutrition
Serving: 1. rose des sablesCalories: 84kcalGlucides: 10gProtéines: 1gLipides: 5gLipides saturés: 3gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 1gLipides trans: 1gCholéstérol: 9mgSodium: 55mgPotassium: 23mgFibres: 1gSucre: 7gVitamine A: 161IUVitamine C: 1mgCalcium: 3mgFer: 1mg
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