Préparer les ingrédients.
Commencer par couper les champignons de Paris en petites lamelles. Laver les poivrons, les épépiner et les couper en petits bâtonnets.
Prendre le pain à bruschetta et préchauffer le four à 180°C avec la fonction grill.
Mettre un peu d'huile d'olive avec un pinceau de cuisine.
Ensuite, étaler la sauce tomate.
Puis, déposer dessus la moitié du gruyère râpé.
Rajouter ensuite les lamelles de champignons de Paris.
Répartir les bâtonnets des poivrons.
Compléter avec les cœurs d'artichaut.
Ensuite, saupoudrer dessus la deuxième moitié du gruyère.
Finir en versant un filet d'huile d'olive.
Enfourner et faire cuire 8 minutes à 180°C avec la fonction grill. La sortir ensuite.
Votre bruschetta végétarienne est déjà prête. Bonne dégustation !