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Piña colada. Une recette de cocktail avec rhum, lait de coco et jus d'ananas.
Ce cocktail Piña colada à base de rhum, de lait de coco et de jus d'ananas est un délice. C'est une recette de boisson originaire de Porto Rico très appréciée aux Antilles.Le rhum est produit à partir des résidus issus de l’Industrie sucrière ou de la canne à sucre. Il peut être consommé blanc, ambré ou vieilli en fût.Le rhum Ambré est très proche du rhum de Paille dans son procédé de fabrication. Il a simplement séjourné quelques mois de plus en tonneaux de chêne.