Faire cuire le riz et, pendant ce temps, éplucher l'ail et l'oignon (le couper en morceaux).

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et y ajouter l'oignon et l'ail écrasé (avec un presse-ail) : l'oignon doit devenir transparent.

Ajouter le riz.

Mettre le jus du kimchi ainsi que la sauce soja et faire revenir quelques minutes : sortir du feu et mettre dans une assiette.

Dans cette même poêle, faire cuire les œufs en y ajoutant du poivre.

Ajouter l'oeuf sur le riz frit et parsemer de graines de sésame. Bon appétit !